Sunčane koncentrirane pećnice
    Subota, 28 Srpanj 2012 19:12

    Sunčane koncentrirane pećnice

    Još davne 1959., godine D.S. Halacy Jr, je napravio prototip sunčane pećnice za pripremu hrane, njegov rad je objavila kompanija Macmillan u knjizi pod nazivom „Fun With The Sun" ili „Zabava sa Suncem," svijet nije doživio revoluciju u pripremanju hrane jer su pećnice na Sunčevu svjetlost bile izrazito jeftine. Pećnice su praktično nepokvarljive i na njima se nije moglo zaraditi jer ih svako može napraviti od recikliranih materijala. Sunčana pećnica, rješenje koje plijeni jednostavnošću i isplatljivošću. U svijetu gdje cijene goriva, električne energije i drva za ogrjev i pripremu hrane, postaju sve veće, malo tko se ne zapita imamo li mi uopće alternativu koja je jeftinija ili što zapravo uraditi ako jednog dana, ne daj bože ostanemo bez istih? Kina, Indija, Peru, zemlje Oceanije i mnogi nepristupačni dijelovi Sibira, Tibeta, Patagonije, sub Saharske i Saharske Afrike muku muče s osnovnim gorivima za pripremanjem hrane. Trenutačno gotovo 25% ljudske populacije nema mogućnost korištenja električne energije, 79% ljudi u 50 najsiromašnijih zemalja svijeta nema nikakvog doticaja s električnim napajanjem kućanstava što se odnosi na gotovo milijardu i pol ljudi. U 14 država širom svijeta 10% ljudi uopće nemaju mogućnost modernog procesuiranja hrane zbog nedostatka bilo kakvih goriva uključujući čak i drvo, slamu ili sušene stočne fekalije. 2,5 milijardi ljudi zavisi od drva i ugljena kako bi procesuirali hranu dok klimatski, ekonomski problemi konstantno povećavaju nestašice koje se naročito mogu osjetiti u zemljama trećeg svijeta čije su šume odavno iskrčene, kao što je to problem na Madagaskaru, većim dijelovima Kine ili u Afričkim zemljama gdje se pustinje šire sve brže. No zapravo rješenje je vrlo jednostavno no u njemu nema zarade. Sunčane pećnice su jednostavno rješenje koje zapad uporno prešućuje. Zamislite da odjednom ostanete bez opskrbe strujom, plinom i recimo da živite daleko od šuma ili mogućnosti nabavke ugljena? Vjerovali ili ne ne bi morali gladovati (pod uvjetom da imate hrane) svatko s imalo volje može napraviti jednostavan sunčano kuhalo – steamer – pećnicu bez velikog mudrovanja. Na interentu postoje mnogobrojni načini pravljenja istih čak i uz pomoć aluminijske folije, kartonske kutije i/ili ako želite trajnije rješenje nekoliko komada spojenih ploča nehrđajućeg čelika. Za one koji žele platiti već gotovu sunčanu pećnicu, postoje brojni proizvođači čije linkove možete naći na dnu teksta, no posebno su nas oduševili entuzijasti koji su čak napravili različite modele sunčanih pećnica koje su podijelili najsiromašnijima i najugroženijim ljudima širom svijeta. Čak i obične ručno napravljene sunčane pećnice dostižu temperature od 175-250 stupnjeva Celzija i to na krajnjem sjeveru Europe i Amerike, čak i sa djelomično zaklonjenim Suncem. S ovakvim načinom pripreme hrane nećete moći napraviti „fast food" i „junk food" splačine, no bez obzira pečete li kruh, kuhate li juhu ili parite li povrće sva hrana će biti polako i ravnomjerno procesuirana jer toplina dolazi s reflektivnih ploča s raznih strana. Možda ovaj maleni izum neće donijeti promjenu u pripremi hrane, no dobro je znati što učiniti u slučaju da ostanemo bez komoditeta kao što su; električna energija, plin, drva ili ugljena.
    matrixworld-hr.com

    1

    Pročitano 1354 puta

    O nama

    Hrastović Inženjering d.o.o. od 2004. se razvija u specijaliziranu tvrtku za projektiranje i primjenu obnovljivih izvora energije. Osnova projektnog managementa održivog razvitka društva je povećanje energijske djelotvornosti klasičnih instalacija i zgrada te projektiranje novih hibridnih energijskih sustava sunčane arhitekture. Cijeli živi svijet pokreće i održava u postojanju stalni dotok Sunčeve energije, a primjenom transformacijskih tehnologija Sunce bi moglo zadovoljiti ukupne energetske potrebe društva.

    Kontakt info

    HRASTOVIĆ Inženjering d.o.o.
    Kralja Tomislava 82.
    31417 Piškorevci
    Hrvatska

    E-mail: info@hrastovic-inzenjering.hr
    Fax: 031-815-006
    Mobitel: 099-221-6503
    © HRASTOVIĆ Inženjering d.o.o. - design & hosting by Medialive